Η Διαδικασία Της Τροφής Στη Διάρκεια Της Ζωής Μας
Για μερικούς από εμάς, το φαγητό είναι ζεστασιά και αγάπη. Το συνδέουμε με το σπίτι και την παιδική ηλικία: δελεαστικές μυρωδιές που μας υποδέχτηκαν μετά το σχολείο σε ένα κρύο απογευματινό Δεκέμβριο. Η κουζίνα χρησίμευε ως το κέντρο του σπιτιού κάτω από την ευγενική κατεύθυνση του καπετάνιου στην ποδιά. Αν ήμασταν καλοί, θα μπορούσαμε να … Περισσότερα